Vi è mai capitato di avere degli ospiti inaspettati e di non sapere proprio cosa offrire?
Io per ovviare a questo a problema faccio in modo di avere sempre in casa una confezione di polenta già pronta.
E' facilissima da usare, basta tagliarla a fette o, se vi piace giocare un pò come me, potete darle tutte le forme che volete, passarla per qualche minuto su un grill e poi farcirla come più vi piace.
In questo caso ne ho condite una parte con gorgonzola e noci, altre con taleggio e pomodorini secchi, speck o broccoli.
Naturalmente vi consiglio di servirli caldi, quindi è una buona idea passarli qualche minuto al forno prima di portarli a tavola.
Una soluzione sfiziosa e gustosissima !!!
Nessun commento:
Posta un commento